序   言

把規範化管理落實到部門，進而落實到部門的每一個崗位和每一件工作事項上，是高效執行的務實舉措，只有層層實行規範化管理，事事有規範，辦事有流程，工作有方案，才能提高企業的整體管理水準，從根本上提高企業的執行力，增強企業的競爭力。
我參與工廠管理工作25年，受到黃憲仁顧問師邀約，擔任工廠駐廠顧問師、品管顧問師，深切明白品管部工作的問題所在，如何提升各企業的品質績效，因此編制這本《品管部經理操作規範》，這本書是我的駐廠輔導心得，通過細化品管部門各崗位以及每一個工作事項的具體內容，介紹了品管部工作的具體職責、制度、表格、流程和方案，可以在短時間內促進品管部門的運作效率。
本書是2013年增訂二版，對品管部經理如何安排組織結構、品管經理在生產作業過程的品質管理、品管經理如何安排品質管制制度、品管經理如何建立品質管制體系、製作品質標準、品管部的品質改進、品管部的品質控制、品管部的事務管理、品管部的控制成本等各項工作進行了系統的介紹，針對每一項工作，都有詳細的工作流程與方案，是品管部進行規範化管理的工作手冊和工具書。

目  錄

第1章  品管部經理的工作職責 / 7

品質是企業的命脈，沒有好產品就沒有市場，沒有市場企業就無法生存。品管部實際上是把好企業的生命關，因此明確其部門職責、各人員職責並嚴格履行是重中之重。
第一節  品管部的組織職能                         7
第二節  品管部的責任                            11
第三節  品管部的工作職責                        14
第四節  做一位優秀的品管部經理                  15
第五節  品管部經理的任職條件                    19
第六節  品管部經理的工作崗位說明書              23
第七節  品管部經理的工作目標                    26
第八節  案例：摩托羅拉的品質管理運動            28

一個完整的品管體系包括一致的品管目標、明確的管理職責、內部品質審核、加強全員品質意識、不斷改進創新等等，要根據自己企業的管理理念、人員素質、產品類型等具體情況，策劃、建立、實施和改進自己的品管體系。
第一節  要建立與企業相符的品質管理體系          30
第二節  撰寫一系列的品質文件                    49
第三節  品質管理標準化                          59
第四節  認真執行品質管理體系                    67
第五節  品管部經理如何安排品管制度              73
第六節  案例：麥當勞的品質標準化                77

品質標準是產品生產、評定品質的技術依據，通過產品和零件的測試、檢驗研究，確定若干技術參數，反映產品品質特性，從而使企業生產經營能夠有條不紊地進行。
第一節  檢驗規範標準                            79
第二節  檢驗判定標準                            84
第三節  檢驗、測量與測試設備管理作業標準        91
第四節  接收檢驗與測試作業標準                  98
第五節  製程檢驗與測試作業標準                 102
第六節  最終檢驗與測試作業標準                 106
第七節  不合格品控制程序                       110
第八節  案例：耐克(NIKE)的樣品生產體系         114

控制生產管理過程是為確保生產過程處於受控狀態，對直接或間接影響產品品質的生產、安裝和服務過程所採取的作業技術和生產過程的分析、診斷和監控。主要包括樣品、進料、製作過程及成品檢驗等。
第一節  樣品試做階段的品質管理                 116
第二節  進料作業階段的品質管理                 126
第三節  製程作業階段的品質管理                 135
第四節  成品檢驗階段的管理                     149
第五節  案例：電器公司的成品檢驗               159

不管多麼完善的管理制度，只要有生產活動就會有不良品產生，正確分析不良品產生的原因，妥善處理不良品是品管部經理要慎重面對的問題。
第一節  不合格品產生原因分析標準               162
第二節  不合格品的評審執行標準                 164
第三節  不合格品的標識方法                     166
第四節  不合格品的處置方式                     170
第五節  不合格品的記錄方式                     173
第六節  不合格品的預防與糾正措施               175
第七節  案例：諾基亞的品質管理計劃推廣戰略      177

品質改進是消除系統性的問題，對現有的品質水準在控制的基礎上加以提高，使品質達到一個新水準、新高度。品質改進是一個過程，要按照一定的規則、流程進行，否則會影響改進的成效。
第一節  品質改進的工作崗位職責                 178
第二節  品質改進制度                           179
第三節  品質改進管理流程                       195
第四節  品質改進方案                           201
第五節  不合格現象改正方案                     207
第六節  案例：日立的品質改善體系               214

品質控制是為了通過監視品質形成過程，消除品質環上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。品管主管的崗位職責、管理流程和管理制度等都是品質控制點。
第一節  品質管理主管的崗位職責                 216
第二節  品質控制管理流程                       217
第三節  品質控制管理制度                       221
第四節  案例：5S品質管理                       262

通過品質成本分析找出產品品質的缺陷和管理工作中的不足之處，為改進品質提出建議，為降低品質成本、尋求最佳品質水準指出方向，使品管部經理選擇合適的品質成本優化法，進而達到品質成本的最低。
第一節  努力降低品質管理所產生的成本           264
第二節  如何進行品質成本分析                   280
第三節  怎樣進行品質成本計劃與控制             285
第四節  如何使品質成本達到最優                 291
第五節  品質成本管理體系的建立及實施           296
第六節  案例：汽車公司的製程控制策略           318

品質管理重在檢驗，而表格則是生產過程品質控制記錄的最好體現形式。合理適用的各種表格能為生產活動各環節提供更清晰的目標及便利。
附錄1：品管部經理工作崗位能力檢測表           321
附錄2：品管部經理工作技能檢測表               322
附錄3：品管部經理品質流程檢測表               323
附錄4：生產品質與管理能力的檢測表             324
附錄5：品質管理能力檢測表                     325
附錄6：品管部經理日常事務管理能力檢測表       326
附錄7：品管部經理外包品質控制檢測表           327