序   言

 水是最好的藥。本書闡述了一個震驚世界的醫學發現：身體缺水是許多慢性疾病的根源。
你是喝茶，還是喝水？
你是口渴時喝水，還是不等口渴時就喝？
你喝水是是否要加點鹽？
你喝的是什麼樣的水？
你一天喝多少水？多少次？
如果你嚴格按照本書的方法去做，水是就世界上最好的藥………………
水可以治療心臟病和中風，因為水能稀釋血液，有效地預防心腦血管阻塞；
水可以治療高血壓，因為水是最好的天然利尿劑；
水可以治療糖尿病，因為水能增加身體內色氨酸的含量；
水可以治療失眠症，因為水能夠產生天然的睡眠調節物質——褪黑激素。
…………
人體的體重75%是水，飲水習慣與健康狀況密切相關。據世界衛生組織調查，人類疾病80%與水有關，水質不良可引起多種疾病。
慢性、輕度脫水和液體攝入差會影響身體健康和機能，具體表現為身體功能、精神機能減退，罹患多種疾病，如腎結石、尿道癌、乳腺癌、兒童肥胖和二尖瓣膜脫垂等。
以色列、英國和美國開展的研究也證實，水的攝入與一些癌症的發生有直接關係。如果攝入的水分充足，發生膀胱、前列腺、腎臟、睾丸、輸尿管、腎盂、結腸和乳腺等癌症的風險會降低。
美國西雅圖和華盛頓等地的研究發現，一天喝水多於5杯的婦女比一天喝2杯或更少的婦女患結腸癌的風險降低45%；男性一天喝水多於4杯比喝1杯或更少的水的男性患癌症的風險降低32%。而英國進行的一項對14名心臟功能正常的健康婦女開展的試驗表明，輕度脫水會引起二尖瓣脫垂，補充水可以使其得到恢復。
水是生命之源，人的生命離不開水，就像離不開空氣一樣。人類疾病的產生與水有著密切的關係，水對防治人體疾病具有非常重要的作用。
本書是專門針對水的論述，身體缺水會導致各種慢性病的產生，只要身體補足水分，就能確保身體健康。本書說明水對生命的重要性，對人體健康的影響。介紹了水的飲用方法，並且介紹各種慢性疾病與身體缺水的相關連。讀者閱讀本書，必然會同意本書的觀點：「水是最好的醫藥」、「飲水就能健康」。

目  錄

第一章 爲什麽喝水最健康 /1
一、人是水做的 2
二、水的營養價值 3
三、水的醫療價值 5

第二章 水的生理健康功效 /11
一、水是營養素 12
二、水的生理功能 13
三、水的健康功效 16
四、水的平衡 18
五、水與人體異常 20

第三章 生命之水 /23
一、水是人體的要素 24
二、人體的需水量 26
三、人體的水量平衡 28
四、人體水缺乏的後果 31
五、安全水、健康水及功能水 34
六、常用飲用水的種類及特點 48

第四章 水的硬度對人體健康的影響 /61
一、水的酸鹼度對人體健康的影響 62
二、水的硬度的高低與人體健康的關係 64

第五章 水是健康之本 /69
一、人以水為先 70
二、水質決定你的體質 72
三、人離不開水 73

第六章 現代醫學的誤區 /77
一、認為口渴時，才要喝水 78
二、認為喝水沒有營養 81
三、認為人體會隨時調節週身水分 82
四、認為飲料勝過水 83
五、忽視缺水造成的疾病 85
六、忽視飲水不足的危害 87
第七章 人生不同階段的水調節 /91
一、胎兒在母體階段 92
二、水讓寶寶更健康 94
三、出生到成熟的成長階段(在0~25歲之間) 96
四、成年女性對水的需求 97
五、成年男性對水的需求 99
六、老年人對水的需求 100
七、身體逐漸衰老階段 102

第八章 脫水觸發死亡警戒 /105
一、認識脫水 106
二、身體脫水表現出來的症狀 106
三、血壓與脫水的關係 108

第九章 這樣喝水最健康 /111
一、喝水的技巧 112
二、喝水也講求健康時段 114
三、這段時間喝水最美容 115
四、喝水不當會中毒 117

第十章 飲水之道 /121
一、饑渴的人體反應機制 122
二、適量多飲水有利於健康 126
三、五種水不能喝 127
四、自來水不宜直接煮飯 128
五、當心燒水壺和暖水瓶裏的「殺手」 129
六、不能用飲料代替飲水 130
七、夏天少喝冰水爲妙 131
八、給幼兒餵水要講究 132

第十一章 正確的飲水觀 /135
一、喝水會使人發胖還是會幫助人減肥 136
二、飲水可以美容嗎 136
三、多飲水能預防尿路結石嗎 137
四、喝水能否降低血液的黏稠度 138
五、飲水與健康長壽有什麼關係 138
六、缺水對身體會有什麼害處 140
七、喝水越多越好嗎 140
八、嬰幼兒也需要補水嗎 141
九、水的醫療保健作用有那些 142
十、使用桶裝水方法要得當 143
十一、恰當使用淨水器身體才能更健康 144
十二、自來水燒開和沉澱水並用 145
十三、運動後應當怎樣飲水 146

第十二章 飲水的科學 /147
一、飲水的品質和溫度 148
二、要注意飲水量 152
三、飲水要講究方法 156

第十三章 腦中風：水能預防腦血管阻塞 /163
一、大腦因水而轉 164
二、腦損傷責任在脫水 165
三、脫水引發腦中風 167

第十四章 心臟病：水能預防心臟病 /171
一、疲勞 174
二、疼痛 174
三、氣短 175
四、水腫 176

第十五章 肥胖：水能預防肥胖並能減肥 /179
一、肥胖讓你病 180
二、最安全的喝水減肥 183

第十六章 結石：水能防止尿結石 /187
一、尿路結石與水 188
二、少喝水容易尿路結石 191
三、腎健康全靠8杯水 192
四、同是腎結石爲何飲水量不同 194

第十七章 癌症：水具有殺菌排毒防癌功效 /197
一、癌症 198
二、水與癌症 200
三、水療抗癌 201
四、大腸癌與水的關係 203
五、骨癌 205
六、宮頸癌水療法 206

第十八章 水能增強人體免疫力 /209
一、5種迹象暴露免疫力下降 210
二、爲什麽生病的總是你 211
三、多喝水可加強免疫力 213

第十九章 身體缺水會造成憂鬱 /215
一、憂鬱與慢性疲勞綜合症 216
二、治療憂鬱首先要加強身體裏的水 219

第二十章 水是製造天然睡眠的調節劑 /221
一、爲何你總要借助安眠藥才能入睡 222
二、攻克失眠的責任，由「水」来挑 222

第二十一章 便秘：水是最好的潤滑劑，利於通便 /227
一、便秘的危害性很大 228
二、對付便秘：水、運動、雜糧 231
第二十二章 糖尿病：水能影響胰島素的分泌 /235
一、糖尿病及其併發症 236
二、胰臟對水分配的影響 237
三、糖尿病人請勿「限水」 239

第二十三章 水能防止關節僵直，恢復機能 /243
一、爲什麽你的關節總疼痛 244
二、下背痛 245
三、頸椎痛 248
四、頭痛 250
五、腰痛 252
六、骨關節疼痛 254

第二十四章 高膽固醇血症：水能排出毒素 /257
一、膽固醇有好壞之分 258
二、降低膽固醇的飲食控制方法 260

第二十五章 身體缺水所引發的各種疼痛 /263
一、哮喘和過敏 264
二、闌尾炎 266
三、腸炎 267

第二十六章 保健之方 /269
一、冷水洗臉、溫水刷牙、熱水泡腳 270
二、每天三杯養生水 271
三、冠心病患者要喝好三杯「安全水」 272
四、冬晨飲水防心腦血管病發作 273

第二十七章 水和茶水對慢性疾病的作用 /275
一、糖尿病 276
二、高血壓 278
三、高血脂 281
四、消化系統疾病 286
五、精神、神經系統疾病 289