序   言

 所謂便秘，排便少於一般習慣頻次，糞便過於乾燥，排便困難就是稱為便秘。便秘有急性便秘和慢性便秘之分。
腸內汙損就是便秘、腹瀉，乃至於大腸癌或老化的原因。
從我們出生之後沒多久，就有各式各樣的細菌棲息在我們的腸中，成人的腸內細菌約有上百種，高達一百兆個。
人在一生當中，沒有腸內細菌就無法存活。那麼，人的腸內細菌又是怎樣的呢？人的腸內細菌可分為好細菌和壞細菌，健康的人是處於好細菌較多的狀態，而且能保持一定的平衡。
人會因身體狀況不佳，飲食不對、環境的變化、壓力等，或隨著身體的老化，造成壞細菌增加，引起腸內細菌失去平衡，最後導致便秘。便秘不是什麼大病，但它的危害卻不容小視：便秘常常導致上腹部飽脹不適、反胃、噁心；由於糞便在腸道存留時間過長，致使毒素在血液中循環，從而引發一系列皮膚病，如痤瘡、暗瘡、色素沉著等；便秘還會引起輕度毒血症症狀，如食慾減退，精神萎靡，頭暈乏力，久之又會導致貧血和營養不良。經常排便用力，還會促使痔的形成。長期便秘，還會患上大腸癌及乳腺癌。常便秘，身體會充滿毒素，容易疲勞、缺乏抵抗力。
便秘是一個很常見的臨床症狀，隨著生活水準的不斷提高，其發病率呈逐年上升趨勢，對我們的健康和生活品質影響極大。老年人和白領女性罹患便秘者，更是深受其害。
許多患者針對便秘，盲目服用各種瀉劑通便，往往造成對藥物的依懶性，會進一步損傷腸道神經叢，最後影響到人體內部器官。

通過下面的測試，看看你有沒有便秘的可能。
一、你多長時間吃一次蔬菜？
A.一天兩次
B.一天一次
C.兩三天1次
D.一週最多1次
二、你每天的飲水量是？
A.8杯
B.6杯
C.3杯
D.1杯
三、你的睡眠時間為多長？
A.每天不少於8小時
B.每天少於8小時
C.每天6小時
D.極沒有規律，有時十幾個小時，有時三四個小時
四、你多久解1次大便？
A.每日1次或1次以上
B.隔日1次
C.每週少於3次
D.每週1次或更少
五、你經常有排便不盡的感覺嗎？
A.沒有
B.很少
C.有時
D.非常常見
六、排便是否費力？
A.完全不費力
B.偶爾排便費力
C.經常排便費力
D.排便非常困難
七、你排出的大便外觀如何？
A.糊狀，不成形
B.臘腸樣，表面光滑
C.乾、硬成大球狀
D.羊糞狀
各選項所計分值：
A：1分 B：2分 C：3分 D：4分

測試分析：
如果你的得分在8分以下，那麼恭喜你，你還沒有被便秘困擾。如果你的積分在10分以下，則說明你可能存在便秘情況，你應該靜下心來好好看看我們精心為你準備的這本書。

本書教你瞭解便秘常識，幫你走出便秘的誤解，並提供解決便秘的方法技巧以及大量的飲食調理的驗方和食譜。告訴人們多吃高纖維和有利於產氣的食物，適當增加脂肪的攝入，多吃含維生素食品，並增加進水量。增加含纖維素的食物，能刺激消化液分泌和腸的蠕動，縮短食物通過腸道的時間，有利於順利排便。
人們每天僅僅花費5分鐘的時間就可瞭解專業醫師所掌握的常識，在日常生活中就能有的放矢地預防和治療便秘。
我們編撰此書的目的就是給日益忙碌的人們提供一本瞭解生活中預防以及治療便秘良方的手冊。本書出版，對廣大便秘患者定將有所裨益。但一定要針對自己的具體情況進行預防和治療，不可千篇一律。

目  錄

第一章 5分鐘認識便秘 / 13
1、什麼是便秘 13
2、便秘的種類 15
3、那些人易患便秘 18
4、便秘是癌症的誘發因素 20
5、認清便秘、腹瀉的真面目 21
6、便秘是口臭的原因 44
7、便秘是女性美容的天敵 45
8、肥胖容易導致便秘 47
9、為什麼女性比男性更容易發生便秘 48
10、為什麼白領女性比一般人更容易發生便秘 49
11、更年期便秘的飲食 50

第二章 5分鐘通便常識 / 51
1、大便是如何形成的 51
2、正確認識我們的大便 59
3、影響排便的主要因素 68
4、腸道內的健康衛士——雙歧桿菌 70
5、腸運動與排便的關係 72
6、排便習慣與便秘 73
7、有益健康的乳酸菌 75
8、腸道為什麼愛「激動」 77
9、便意是如何產生的 80

第三章 造成便秘的八種疾病 / 82
1、影響便秘的八種疾病 82
2、便秘與糖尿病 84
3、便秘與鉛中毒 85
4、便秘與大腸癌 87
5、便秘與腸易激綜合徵 90
6、便秘與甲狀旁腺功能亢進症 92
7、便秘與甲狀腺功能減退症 94
8、便秘與帕金森病 96
9、便秘與自主神經功能紊亂 98

第四章 便秘造成的各種疾病與不良症狀 / 100
1、便秘·腸梗阻·糞中毒 100
2、便秘是肛腸病的罪魁禍首 101
3、腦出血的肇事者 103
4、心臟疾病的幫兇 104
5、早衰的吹鼓手 105
6、長期便秘，小心子宮頸癌 108
7、動輒便秘的女性容易患乳腺癌 109
8、腸內停滯的大便會產生有害物質 110
9、長期的腹瀉會導致營養不良 111
10、引起腸異常的三個主因 113
11、軟而黑的血便，很可能患有疾病 115
12、女性美容的殺手 117

第五章 纖維食物有利排便 / 119
1、不含食物纖維的飲食之弊害 119
2、重新看待「第六種營養素」 120
3、食物纖維的三種功用 121
4、善用穀肉果蔬，走向「腸」通之路 123

第六章 腸內的有益菌(雙歧桿菌)和壞菌 / 129
1、人最初遇到的細菌 129
2、人體內沒有雙歧桿菌就不可能健康 131
3、抗生素會破壞腸內細菌的平衡 133
4、使人體雙歧桿菌增加的飲食方式 134
5、樸實的飲食方式是長壽秘訣 136
6、使腸內細菌叢失去平衡的精神壓力 137
7、製造出大量維他命的雙歧桿菌群 138
8、腸內壞細菌會引起致癌 140
9、保護人體的雙歧桿菌 141
10、雙歧桿菌可以治療急性腹瀉 143
11、提高免疫力，使身體充滿活力 144

第七章 便秘預防之招術 / 146
1、合理飲食 148
2、起居有規律 149
3、加強體育鍛鍊 151
4、調攝情志 152
5、正確使用藥物 154
6、未雨綢繆，有病早治 156
7、對付便秘的排毒方法 157

第八章 便秘的處理對策 / 162
1、使自己輕輕鬆鬆成為美人 162
2、食用酸奶與腹部按摩 165
3、使用雙歧桿菌來洗滌腸子 166
4、抗「秘」5法 167
5、年輕女孩子都有便秘之苦 169

第九章 針對各類人群，制定便秘對策 / 171
1、骨折病人便秘 171
2、中風病人便秘 173
3、新生兒便秘怎麼辦 177
4、截癱病人便秘 180
5、心肌梗死病人便秘 182
6、心力衰竭病人便秘 185
7、寶寶便秘 187
8、辦公一族便秘 188
9、老年人便秘 190
10、孕婦便秘 191

第十章 便秘者的自測 / 194
1、排便的多寡 194
2、排便的六種類型 196
3、根據伴隨症狀自測 198
4、根據大便顏色自測 204
5、根據大便性質自測 205
6、放屁與腸子的關係 207

第十一章 各種排毒保健方法 / 211
1、通便排毒延年法 211
2、大腸排毒保健法 219
3、纖維排毒法 235
第十二章 5分鐘運動通便 / 245
1、體操預防便秘 245
2、腿部運動通便 247
3、跑步運動通便 248
4、腹肌運動通便 249
5、晨操 250
6、提肛運動 251
7、瑜伽 252

第十三章 5分鐘按摩通便 / 253
1、站立按摩腹部法 253
2、自我按摩簡易法治便秘 254
3、按揉法 255
4、便秘伴腹脹如何按摩 256
5、一指禪拿法 257

第十四章 5分鐘穀物通便 / 259
1、小麥 259
2、玉米 261
3、燕麥 262
4、芝麻 264
5、黃豆 265
6、紅小豆 266

第十五章 5分鐘蔬菜通便 / 267
1、紅薯 268
2、雪裏紅 269
3、魔芋 270
4、生菜 271
5、荸薺 272
6、海帶 273
7、土豆 274
8、牛蒡 275
9、銀耳 276
10、苜蓿 277
11、韭菜 278
12、芋頭 280
13、空心菜 281
14、捲心菜 282
15、絲瓜 284
16、蘆薈 285
17、蕨菜 286
18、油菜 287
19、柿子椒 288
20、口蘑 289
21、莧菜 290
22、蓮藕 291
23、茭白 292
24、慈姑 293
25、菠菜 294
26、萵筍 295
27、白菜 297
28、黃豆芽 298
29、綠豆芽 300

第十六章 5分鐘通便茶飲 / 301
1、舒胃飲 302
2、木瓜奶茶 302
3、優酪乳綠茶 303
4、何首烏茶 303
5、水晶蜜橘桂花茶 304
6、鎖陽桑葚茶 305
7、麥參益陰茶 305